До 19 августа детям настрого запрещали есть яблоки

На первый Спас, или Маковия, (14 августа) в церкви освящали чернобривцы и желтые гвоздики. Затем этими букетами дома украшали образа. Засохнув, цветы там оставались до очередного праздника. На Маковия дети с нетерпением дожидались пирожков с растертым сладким маком. А помимо праздника бабушка выпекала маковый корж (мак перемешивали с тестом). Мед в доме появлялся чрезвычайно редко. Но кусок хлеба с медом иногда перепадал – бывало, угощала крестная мать. Хотя, как вспоминает пожилая женщина, в детстве она мед особо не любила. Гораздо большим лакомством для нее был обычный кусковой сахар.

На второй Спас, или Преображение, (19 августа) освящали яблоки, груши, орехи. Это было время строгого двухнедельного поста (начинался после Маковия), поэтому и пища была соответствующая: борщ с фасолью, вареники с картошкой, огурцы, помидоры (иногда малосольные), тушеная картошка с грибами или капустой, фруктовый кисель. Готовили много, так как всегда ожидали гостей. Прибывшие взрослые родственники говорили о собранном урожае, припасах на предстоящую зиму. Отъезжавшую родню снабжали гостинцами из сада и огорода - «чем богаты». Вообще на Спаса принято было угощать и родных, и чужих, особенно, кто нуждался.

Лидия Петровна припоминает, что детям до яблочного Спаса (19 августа) строго-настрого запрещали есть яблоки. До освящения в церкви не разрешали употреблять яблоки также молодым женщинам с детьми. Почему-то считалось, что ребенок может умереть. Маленькие дети боялись и придерживались запрета. Мальчики постарше грызли яблоки, ничего не опасаясь.

Сейчас Лидия Горовенко считает, что в таком запрете заключалось не столько суеверие, сколько здравый смысл. Яблоки, как правило, поспевали к Спасу. Ранних сортов в селе не знали. А незрелые (да еще и немытые) плоды могли серьезно навредить здоровью детей.

Лидия Петровна знает о третьем Спасе (сразу после окончания поста), но как его в селе отмечали, вспомнить не может.